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冷天吃水果太冰?教你做成苹果派,甜蜜可口暖在心,孩子最爱吃

2020-06-19641

现在速食店越来越多,各种各样的炸鸡、汉堡层出不穷,

还有很多不同口味的甜品和饮料,深受消费者的喜爱,

尤其是用各种水果製作而成的派,更是甜品控无法抵挡的美食诱惑,

酥脆金黄的外皮包裹着水果内馅,一口咬下去甜蜜的滋味顺着舌尖流入喉咙里,

那种温柔的满足感让人无法自拔,其实在自己家也能动手製作,做法也并不复杂,

吃起来卫生又放心,平常作为宴客的小点心也非常不错,

今天教大家做一道快手苹果派,喜欢吃甜品的朋友们不妨在家试试吧。

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今天分享一种简单的方法,直接用馄饨皮来製作,把苹果馅做好后,直接裹上馄饨皮,

放入烤箱就行,做法简单零失误,更适合新手朋友,味道比起外面买的也不逊色哦。

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馄饨皮数张,大苹果一个、白糖两勺、食盐小勺、澱粉水一碗、

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1.将苹果削皮后切成小丁,倒入乾净的锅中,加入两勺白糖、小勺食盐,用中火翻炒。

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2.待白糖慢慢融化,苹果汁也炒出来的时候,转小火慢慢炒,

苹果汁熬乾后,加入一碗调製好的澱粉水,继续翻炒。

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3.苹果丁会慢慢变得粘稠软嫩,这时苹果馅就做好了。

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4.拿一张馄饨皮,舀一勺苹果馅,再盖上一层馄饨皮,四边用叉子按压封口,

要压严实一点,不然苹果馅加热后会溢出来。

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5.接着在馄饨皮上刷一层蛋黄液,这样烤出来的外皮才会呈金黄色,看起来更诱人。

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6.可以送入烤箱了,用180度烤10分钟左右就行了,

具体情况根据自己家的烤箱而定,看见外皮变成金黄色的时候就可以拿出来了。

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虽然很美味,但刚出炉的苹果内馅很烫,不要急着吃哦,

馄饨皮很薄,所以要注意别烤焦了,如果是自己做的麵皮,则要视情况延长时间。

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苹果炒过之后有点酸,所以加入少许白糖来调味,酸甜适中才更可口,

外皮的口感相当酥脆的和软嫩的内馅形成强烈的对比,非常有层次,

喜欢吃甜品的伙伴们可以学做一下。

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